Make-up Torte zum 18.Geburtstag

Zum 18. Geburtstag meiner Cousine ( ja ich habe jetzt 2 Cousinen, die eine schon 18 und die andere erst geboren) habe ich mich für eine Make-up Torte entschieden. Meine bisher aufwendigste Torte, aber da kommt ja demnächst noch viel auf mich zu. Mal abgesehen von der Deko habe ich etwa 16 Stunden dafür gebraucht. Ja manch einer wird jetzt denken: "Wie bitte?!?! Für so ein Ding machst du so lange rum?". Aber ja, das tu ich. Denn erstes geht manchmal auch eben etwas schief und zweitens möchte ich es sehr gut machen. Ich probiere viel rum, bis es stimmig ist. Denn lieber verschenke ich gar keine Torte, als eine hässliche. 

Jedenfalls: DAS ist das Ergebnis!

Alle waren erstaunt und das Geburtstagskind wirklich sprachlos. Hach das ist toll, wenn man die glitzernden Augen sieht, auch bei einer Volljährigen. Da lohnt sich jede Minute Arbeit. Die Hobbybäcker unter euch wissen was ich meine.

Mehr Bilder und Tipps zur Deko findet ihr hier .

Viel Spaß euch

Bis demnächst <3

Der Cupcake BlumenStrauß oder : ein Schrecken mit schönem Ende

Mal im Ernst, backen macht mir Spaß und sollte es auch oder? Ich liebe es! Vorallem das Verzieren.
Wochen vorher macht man sich Gedanken und kauft alles ein. Plant es bis ins kleinste Detail und dann: geht fast alles schief.

Diesen Strauß aus Cupcakes habe ich an dem Samstag vor Ostern gemacht. Das heißt es war eh schon total viel los an dem Wochenende. Aber ich habe mich richtig darauf gefreut, auch mal einen Cupcake Strauß zu machen. Alles bis auf die Zutaten hatte ich schon besorgt. Da vorher Karfreitag war, musste ich schon am Donnerstag die Zutaten besorgen und naja, wie immer, wenns dringend ist, ist die Hälfte schon ausverkauft. Es war auch keine Zutat die ich hätte ersetzen können, denn für HeidelbeerCupcakes brauch ich nun mal HEIDELBEEREN.
Also Samstag früh nochmal los und den Rest eingekauft.

Woran ich zu dem Zeitpunkt noch nicht gedacht habe, war, dass die Cupcakes zwar super lecker, locker und fluffig waren, aber eben ZU fluffig (ich liebe dieses Wort <3) um an den Spießen zu halten.

Cakepops lila weiß

Das Facebookgewinnspiel ist vorbei, somit auch das Wochenende und die Gewinner werden gleich ausgelost. Jetzt ist es wieder Zeit für einen Blog Beitrag. Als nächstes auf meiner Liste stehen Cakepops. Ich habe mich nun dafür entschieden, bald ein Tutorialvideo für Cakepops und die verschiedenen Dekorationen zu machen. Ich werde ziemlich oft gefragt, wie ich die so gleichmäßig rund bekomme und wie sie bei mir NICHT von den Stielen fallen.

Cakepops lila weiß rosa pink

(Übrigens die Töpfchen gibts im Ikea - 1-2€)

Da es ziemlich kompliziert ist, aufzuschreiben, wie die einzelnen Schritte gehen, wahrscheinlich noch komplizierter es zu verstehen und ich es bei den Rentiercakepops schon versucht habe zu erklären, mache ich einfach ein Video. Dazu muss ich mir noch einiges überlegen. Aber ich hoffe ich komme bald dazu das Video zu machen.

Erdbeer-Cupcakes

Ach ja. Ich bin hier so hintendran mit den ganzen Posts. Auf Facebook ein Bild hochladen geht halt doch schneller, als hier immer einen ganzen Beitrag zu verfassen. Aber ich hole alles nach. Versprochen. Heute möchte ich euch meine Erdbeercupcakes vorstellen, die es letztens zur Babyparty gab. Ich bin nicht zu 100 % zufrieden gewesen, aber immerhin waren sie nicht so zuckersüß, sondern durch die Mascarpone und die Erdbeeren schön frisch (Voraussichtlich man kühlt sie vorher)

 Ich hatte nicht sehr viel Zeit für die Cupcakes, daher habe ich eine Backmischung für den Teig ausprobiert. Das Frosting allerdings ist selbstgemacht. Rezept dafür findest du hier.

Lindys kreative Tortenkunst - Lindy Smith

Heute möchte ich euch meine neue Rubrik "Buchrezensionen" und mein Lieblingsbuch über die Tortenkunst vorstellen. Nach und nach werde ich es mit meinen eigenen Bewertungen füllen und ich habe mittlerweile wirklich viele! Zu viele wahrscheinlich. Aber sie sind einfach alle so toll anzusehen.

 Es war mein allererstes Buch über Torten und ich habe damals lange überlegt, welches ich mir anschaffen will. Habe mir dann viele Bewertungen durchgelesen und entschieden, dass dies für mich als Anfänger perfekt ist.
Und ich muss im Nachhinein sagen: Es war perfekt und ist immer noch toll.

Lindys kreative Tortenkunst 

oder im Englischen :

The contemporary cake decorating bible

Das Buch gibt es hier für 24,95 € zu kaufen.

Durch dieses Buch habe ich den Unterschied zwischen bestimmten Zutaten und deren Verwendung, sowie viele Techniken gelernt.

Lindy greift beinahe jedes Thema auf, wenn auch nicht so detailliert. Mir gefällt das aber besser, da man so nicht nur bestimmt Torten machen kann, sondern die Technik ansich versteht und anwenden kann. Wir müssen schließlich selbst kreativ sein!

Die ganze Rezension findet ihr hier und in der neuen Rubrik dazu.

Habt ihr auch das Buch oder möchtet ihr es noch? Wie findet ihr es?

Liebe Grüße
 Krissy  <3

PS: Ich träume schon von der Zukunft... Krissys kreative Tortenkunst

Eine Torte fürs Baby!

Wie schon angekündigt, hier die Windeltorte 

Windeltorte

Es ist eigentlich ganz einfach: Ihr kauft Windeln und alles was ein Baby noch so gebrauchen kann.
Für diese "Torte" habe ich Windeln in zwei verschiedenen Größen gekauft. Die "New born" und eine Größe größer. Es waren knapp 70 Windeln und ein paar sind über geblieben.

Ich habe die Windeln gerollt und immer 3 mit Geschenkband zusammen gebunden. In der Mitte der Torte ist noch eine Packung trockener Tücher (Huggies oder so?!?)

   Da will man alles in pink machen, sucht im Internet, denkt ,,Hey Hipp ist pink" und dann im Laden: grün. Gut da die Windeln auch etwas türkis sind und auch die Schnuller, finde ich, dass das Gesamtbild doch ganz gut aussieht. 

Vielleicht habe ich es mit dem Seidenpapier etwas übertrieben. Aber die Windeln waren mir einfach zu "bunt". 

Und hey das Baby wird sich voll kaum beschweren. Ist ja eh alles für den A...naja ihr wisst schon.

Folglich noch eine gesamte Liste des Inhalts

Bis dahin viel Spaß beim ausprobieren! Über Bilder von euch würde ich mich freuen!

INHALT:

- Windeln (gaaanz wichtig!)
- 2 Schnuller
- 3 Paar Söckchen (ein Paar sogar mit Cupcakes drauf :D )
- Hipp Milk Lotion & Pflegebad
- Fläschchen
- Tücher (Huggies - bin mir immer noch nicht sicher)
- ein kleines Sommershirt

Ich wollte eigentlich noch ein kleines Kuscheltier oben drauf setzen. Da die Kleine aber früher kam, als erwartet, konnte ich auf die Schnelle keines mehr besorgen das mir gefallen hat.

FACEBOOK-GEWINNSPIEL

Macht jetzt mit und gewinnt ein tolles Set um eure Cupcakes und Cakepops toll zu präsentieren :)

Alle Infos und wie ihr mitmachen könnt findet ihr hier.
Das Gewinnspiel geht bis zum 19. April 21.00Uhr

Ich wünsche euch viel Glück und viel Spaß!

Liebste Grüße
Krissy

Baby- Cakepops in Rosa-Weiß

Am 25. März habe ich eine kleine Cousine bekommen. Zu diesem Anlass habe ich dann gleich Cakepops gemacht. Die kleinen Figuren hatte ich schon länger her mit einer passenden Mould gemacht. Die gibt es hier zu kaufen. Das hat sehr gut funktioniert und ich bin für diesen Preis wirklich begeistert wie gut die Qualität war.

 

 Das Rezept für die ist das selbe wie bei den Rentier-Cakepops. Als Glasur habe ich normale Vanille-Kuchenglasur genommen und in einer normalen Teetasse in der Mikrowelle geschmolzen. Die Figuren sind aus Fondant. Man muss kurz warten, bis die Glasur etwas antrocknet, sonst rutscht die Deko runter.

Passend dazu gab es noch Erdbeer-Cupcakes und eine Windeltorte!

Anleitungen und Rezept findet ihr wenn ihr auf die Bilder klickt :)
Viel Spaß :*

Puuhhh!

Geschafft! Die letzten Tage musste ich wirklich viel backen und vorbereiten. Planung ist alles sag ich da nur. Viel ist passiert in den letzten Wochen. Und die nächsten Tage und vielleicht Wochen erwarten euch wieder viele Backwerke und auch mal eine Torte der anderen Art.

Zum geschäftlichen: Es geht voran. Endlich. Wir haben ein Büro und Lager. Der Plan steht und das Gewerbe ist angemeldet. Das Logo steckt gerade auch mitten in der Entwicklung und ich bin sooooo auf das Ergebnis gespannt. Leider waren wir doch nicht auf der Cake World in Hamburg. Aber auf der nächsten Messe werden wir sein. Mindestens als Besucher und vielleicht auch schon ausstellen. Im Moment sieht es so aus, als würde es im Juni richtig losgehen.

Nächste Woche geht es mit dem neuen Semester weiter, aber ich hoffe der Alltag wird dennoch etwas entspannter.
Ich freue mich auf den Sommer und sage erstmal Tschüss und bis bald :*


Edit:
Ich brauche Likes! Nein wir brauchen Likes. Wir haben was ganz tolles mit unserem Gründerberater vor. Ihr könnt alle Teil davon werden. Leider werden wir das erst machen, wenn meine Facebookseite um die 500 Gefällt-mir-Angaben hat. Also nichts wie los und teilen!
Es wäre wirklich super und würde mich mega freuen.

https://www.facebook.com/lieblingstorte

Danke IHR seid die Besten :*