Nochmal zum Thema Prinzessin sein . . . ich will...Prinzessin Schloss Torte

SchlossTorte Cinderella

Darf ich vorstellen: das bin ich vor meinem kleinen Schloss. Ja wir leben etwas bescheiden aber mir gefällt's.

Nein, das ist natürlich nicht mein Schloss...meins ist größer :)








Diese Schloss-Torte habe ich für ein kleines Mädchen gemacht. Die Cinderella ist gekauft, damit die Kleine noch was zum spielen hat. Der Rest ist aber essbar.

Schlosstorte Turm

Im Westflügel der Schloss-Torte befinden sich... Blumen...gefühlte 10283726502 Blumen habe ich für diese Torte eigenhändig ausgestochen. Ein Traum in pink/lila.


Ich sag euch es ist gar nicht so einfach, wenn sich die Kleine pink und lila wünscht und eine Cinderella dabei sein soll, die ein hellblaues Kleid trägt.

Aber ich finde am Ende ist es mir ganz gut gelungen, es stimmig aussehen zu lassen.






Innen stecken insgesamt 9 Kuchen (natürlich bunte Kuchen in pink, lila und hellblau). Für die Dächer habe ich Muffins gebacken und die Spitze mit Ganache aufgefüllt.

Schlosstorte Fenster

Für die Fenster habe ich einen Bordürenausstecher verwendet. Eigentlich wollte ich sie noch mit Spitze verzieren, aber irgendwie sah das dann nicht ganz so gut aus.

Schlosstorte Blumenweg

Für den Weg habe ich einen Präger benutzt, der eigentlich für eine Seifenblasen-Torte gedacht ist. Und natürlich auch diesen, sowie auch das Fenster mit kleinen Blümchen verziert.

Schlosstorte oben

Jeder Turm ist essbar und wurde einzeln  modelliert. Auf dem Foto sieht man es nicht mehr so schön, aber alles hat geglitzert. Vorallem die Dächer und der Weg. 

Unter die Dächer habe ich, auch mit einem Bordüreausstecher, dieses Schlosssteinmuster (ich weiß nicht wie ich es sonst nennen soll?!?!) ausgestochen und befestigt. 

Wer keinen essbaren Kleber hat, kann auch mit ein paar Tropfen Wasser den Fondant befestigen. So mache ich das meistens.

Schlosstorte hinten

Ums ganze Schloss gehen die Blumen, auch hinten. 

Hätte ich mehr Zeit für die Cinderella-Torte gehabt, hätte ich noch an mehr Details gearbeitet. Aber es geht auch so oder? 

Also ich hätte mich damals mit 4 Jahren rießig über so eine Torte gefreut. 

Fehlt nur noch der Prinz... Der stand aber auf wackeligen Beinen und wurde daher vom Foto verbannt. 

Schloss-Torte

...und wenn sie nicht gegessen wurden, dann leben sie noch heute ;)

Tschüssi